Groepsdiner - Restaurant Verboden Toegang

Dîner de groupe

Venez dîner avec un groupe

Pour votre dîner de groupe, nous avons une salle où des groupes jusqu'à 27 personnes peut dîner séparément. Du dimanche au jeudi nous pouvons même accueillir des groupes jusqu'à 40 personnes fournir de l'espace.

Lorsque vous venez dîner à plus de 10 personnes, nous vous demandons de faire votre choix parmi l'une des propositions suivantes menus de groupe. Tous les menus de groupe comprennent de l'eau gazeuse, plate et filtrée à volonté.

La préparation
Choisissez le menu du groupe
Lors de la réservation du dîner, nous aimerions savoir quel menu de groupe vous choisissez. Vous pouvez choisir parmi 4 menus ci-dessous. Nous aimerions également savoir si vous souhaitez ou non utiliser le arrangement de boisson et si vous voulez y aller avec vos invités naviguer.

Nous devons choisir le menu de groupe au moins 2 jours avant le départ connaître, savoir. De cette façon, nous pouvons bien nous préparer et nous assurer que tout est frais à la maison.
Avant le dîner
Faire connaître les besoins alimentaires
Nous sommes heureux de prendre en compte les besoins alimentaires de chacun. Il est utile de nous le communiquer à l'avance, afin que nous puissions en tenir compte.

Donnez au moins 2 jours à l'avance le nombre final de personnes. C'est le nombre de personnes que nous prenons en compte et facturons !
Le dîner
Faire un choix dans le menu
Le soir même, lorsqu'ils sont à table, vos convives peuvent faire leur choix parmi les plats du menu choisi. Cela ne doit pas être communiqué à l'avance.

Menu Tolérance 40 €

Eau pétillante, plate et filtrée 3 services et à volonté

Apéritif
Red card
carpaccio de filet de bœuf avec bacon frit, parmesan, graines et mayonnaise au pesto
On your (toma)toes
aubergines grillées avec feta végétalienne, roquette, tomates séchées au soleil, graines de grenade et sirop balsamique
Plats principaux
Chicken out
Brochettes de citronnelle avec cuisses de poulet fumées, servies avec du maïs, des haricots noirs, du poivron, du chimichurri et de la mousse d'avocat
Rub the wrong way
filet de sole avec sauce au homard, pois mange-tout, carottes, oignons nouveaux et caviar d'avruga, sauce au vin blanc
Confit-dentiality breach
Céleri-rave confit et grillé avec crème de céleri-rave, baba ganoush, figues croustillantes et huile de menthe
Desserts
Fire hazard
crème brûlée de chocolat blanc avec glace
Tiramisue me
Tiramisu Aperol Spritz avec orange séchée et sorbet au champagne

Appel supérieur 45 €

Eau pétillante, plate et filtrée 3 services et à volonté

Apéritif
Red card
carpaccio de filet de bœuf avec bacon frit, parmesan, graines et mayonnaise au pesto
Rillettes get out of here
Rillettes de saumon avec salade de tomates, basilic et persil, servies avec des toasts aux anchois et à l'ail
Leaf it alone
salade d'épinards au fromage ibérique, chips de manchego, vinaigrette à la framboise, raisins confits et graines de courge
On your (toma)toes
aubergines grillées avec feta végétalienne, roquette, tomates séchées au soleil, graines de grenade et sirop balsamique
Plats principaux
Topcriminal
steak grillé avec légumes sautés et sauce crémeuse au poivre
Rack and ruin
Carré de porc au beurre épicé de 'Nduja (saucisse italienne à tartiner) et purée de roquette et pleurotes
Rub the wrong way
filet de sole avec sauce au homard, pois mange-tout, carottes, oignons nouveaux et caviar d'avruga, sauce au vin blanc
Cheesed off
ragoût de tomates gratiné au camembert, servi avec du pide turc
Desserts
Pick the short straw(berry)
Romanoff aux fraises avec fraises marinées à la vodka, mousse aux fraises et meringue
Not all peach and cream
Panna cotta végétalienne aux pêches avec abricots grillés, compote d'abricots et sorbet à l'abricot
Fire hazard
crème brûlée au chocolat blanc avec sorbet pastèque

Manger pour jeter 52 €

Eau pétillante, plate et filtrée 3 services et à volonté

Apéritif
Spread out
rillettes de canard à la bresaola sur crostini, avec mayonnaise à l'oignon argenté et au cresson
Rillettes get out of here
Rillettes de saumon avec salade de tomates, basilic et persil, servies avec des toasts aux anchois et à l'ail
Leaf it alone
salade d'épinards au fromage ibérique, chips de manchego, vinaigrette à la framboise, raisins confits et graines de courge
Slippery as an eel
coquilles Saint-Jacques frites sur pain brioché avec caillé de parmesan, œufs de truite et crème d'anguille
Plats principaux
Re-veal yourself
bavette de veau grillée avec steak de veau croustillant, asperges vertes et compotée d'oignons rouges et de fraises
Rack and ruin
Carré de porc au beurre épicé de 'Nduja (saucisse italienne à tartiner) et purée de roquette et pleurotes
White washing
thon grillé avec crevettes braisées à la crème d'ail, aster maritime et haricots verts
Turn sour
raviolis au citron vert avec burrata, courgettes grillées, huile de citron vert et tartare de courgettes, parmesan et poivron rouge
Desserts
Stiff conversation
différents types de fromages avec compote de figues et pain de sucre grillé
Pick the short straw(berry)
Romanoff aux fraises avec fraises marinées à la vodka, mousse aux fraises et meringue
Not all peach and cream
Panna cotta végétalienne aux pêches avec abricots grillés, compote d'abricots et sorbet à l'abricot

En cassation 55 €

Eau pétillante, plate et filtrée 4 services et à volonté

Apéritif
Rillettes get out of here
Rillettes de saumon avec salade de tomates, basilic et persil, servies avec des toasts aux anchois et à l'ail
Spread out
rillettes de canard à la bresaola sur crostini, avec mayonnaise à l'oignon argenté et au cresson
On your (toma)toes
aubergines grillées avec feta végétalienne, roquette, tomates séchées au soleil, graines de grenade et sirop balsamique
Second course
In the soup
soupe de maïs au chorizo, mascarpone et flocons de piment
Slippery as an eel
coquilles Saint-Jacques frites sur pain brioché avec caillé de parmesan, œufs de truite et crème d'anguille
Plats principaux
White washing
thon grillé avec crevettes braisées à la crème d'ail, aster maritime et haricots verts
Re-veal yourself
bavette de veau grillée avec steak de veau croustillant, asperges vertes et compotée d'oignons rouges et de fraises
Turn sour
raviolis au citron vert avec burrata, courgettes grillées, huile de citron vert et tartare de courgettes, parmesan et poivron rouge
Desserts
Stiff conversation
différents types de fromages avec compote de figues et pain de sucre grillé
Pick the short straw(berry)
Romanoff aux fraises avec fraises marinées à la vodka, mousse aux fraises et meringue

Arrangement de boissons

Souhaitez-vous savoir à l'avance quels sont les coûts?

Nous proposons trois forfaits boissons différents:

3 boissons plus café après le dîner pour 16 €
4 boissons plus café 20 €
5 boissons plus café 24 €

Les boissons de ce forfait sont : boissons gazeuses, vin maison (chardonnay, negroamaro et rosé), Heineken et Heineken 0.0%

Avez-vous d'autres souhaits? Faites le nous savoir!

voyage en bateau

Leiden est la plus belle de l'eau! Vous aimeriez découvrir à quel point c'est beau avec vos invités ? Combinez ensuite votre dîner de groupe avec une excursion en bateau à travers Leyde, fournie par la compagnie maritime de Leyde ! Pour seulement 12,50 € par personne le skipper viendra vous chercher à notre restaurant et vous naviguerez autour des plus beaux canaux des Pays-Bas pendant une heure. Cela peut bien sûr être combiné avec une boisson à bord. Intéressé? Nous contacter!

Dîner de groupe

Venez dîner avec un groupe

La préparation

Avant le dîner

Le dîner

Menu Tolérance 40 €

Appel supérieur 45 €

Manger pour jeter 52 €

En cassation 55 €