100% gamay
Fleurie est l'un des crus les plus connus du Beaujolais et est connu pour ses vins doux et fruités. Le fond est constitué de granit rose, ce qui est unique dans cette région. Le Domaine Montangeron est situé dans la ville de Fleurie depuis 1996, au cœur de ce domaine. Ce vin a des arômes de myrtilles, cassis, cerises, roses
et herbes séchées et a un arrière-goût délicieux.

Merlot, Cabernet franc
Ce vin de Bordeaux de Saint-Emilion est en grande partie composé de merlot, un cépage qui prospère sur le terroir de cette région. Les raisins sont cueillis à la main et fermentés en fûts d'acier inoxydable, après quoi une maturation de 12 mois en fûts de chêne français suit. Un vin élégant et raffiné aux arômes de fruits noirs mûrs avec des notes légèrement boisées en bouche.

Grenache, Syrah, Mouvèdre
Côte du Rhône

Le Domaine de L'Espigouette appartient à Bernard Latour qui, avec ses deux fils, élabore de vrais vins du Rhône. La qualité prime ici. Cela se traduit, par exemple, par un rendement à l'hectare bien inférieur à celui prescrit par la loi. Le mistral assure des vignes saines où la pourriture a peu de chance. En conséquence, moins de sulfite doit être ajouté. Plan de Dieu est l'un des 17 Villages de la Côte du Rhône à avoir acquis un statut propre. Ce vin a quelque chose de terreux, d'épicé et des notes de fruits confiturés et est merveilleux à combiner avec des plats crémeux avec de la viande rouge.

Pinot noir
Couleur rouge vif. Arôme fin de fruits rouges comme les baies et les cerises. Légèrement épicé et beaux tanins. La famille Pugibet est pionnière dans le Languedoc, produisant de beaux vins avec de nouvelles idées.

Bordeaux
Merlot
Merlot du coeur de Bordeaux avec 9 mois de bois. C'est un vin beau et complexe avec un parfum de fraise, de prune confite, de vanille et de caramel. Le vin est rond, a des tanins mûrs et de belles notes boisées.

Tempranillo
Crianza est une indication qu'un vin est âgé d'au moins 2 ans et élevé en fût de chêne pendant au moins 6 mois. Cette Rioja est vieillie en bois pendant 12 mois. Arômes intenses de fruits mûrs avec des notes épicées et des notes de cuir et de tabac. Saveur pleine qui s'accorde bien avec les tanins subtils.

100% Tempranille
Tempranillo est le raisin de l'Espagne et connu pour Rioja et Ribera del Duero. La région de Toro est moins connue, mais les vins ne sont certainement pas inférieurs aux homologues bien connus dans d'autres régions ! Le Gago G est fabriqué à partir de 100% tinta de toro; une variante du cépage tempranillo avec plus de piquant. Il a des notes de cerises mûres, de terre, de cuir et quelque chose de fumé avec une longue finale douce de cerises et de vanille.

Tinto del Pais
Ce vin provient de la région où Monteabellón a commencé à faire du vin. La Ribera del Duero a des étés très chauds avec des nuits fraîches et un climat plus tempéré. Le tempéranillo qui vient d'ici est maintenant mondialement connu. Le fond limoneux sableux lui confère une légère acidité, ce qui rend ce vin corsé encore meilleur. De plus, il a également eu du bois pendant 5 mois.

Aragonez et Tinta Caiada
Un vin rouge tendre aux notes de prune et d'épices. A une acidité bien équilibrée et des tanins soyeux. Le vigneron choisit de n'utiliser que des raisins indigènes et est à la pointe des nouveautés.

Alentejo
Aragonez, Trincadeira, Castelao et Alicante Bouschet
Vin rouge profond avec des arômes de fruits noirs mûrs et des nuances légèrement torréfiées. Le goût est plein, épicé et avec un arrière-goût persistant. Les vignerons sont très classiques et n'ont l'électricité que depuis 1991. Les raisins sont toujours cueillis et pressés à la main et la maturation en barrique sert à la stabilisation naturelle au lieu de la veste en chêne moderne.

Sangiovese, malvasia nera, Canaiolo
Un Chianti classique avec des notes de fruits rouges, des tanins doux, un léger piquant et une belle touche de vanille. Ce Chianti Classico est 80% pendant 12 mois dans de grands fûts en bois. 20% recevra les barriques françaises et américaines de première, deuxième et troisième années. Dievole vient du cœur de la région du Chianti et fait du vin depuis 1090 !

Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera
Les trois raisins les plus plantés du Salento y sont magnifiquement combinés. C'est un beau vin corsé avec des arômes de cerises, de prunes et d'épices et quelques notes boisées. Bien que la production du raisin soit traditionnelle, cette maison l'associe à une manière très moderne de faire du vin.

100% Barbara
Le Piémont est connu pour ses vins rouges comme le Barolo et le Barbera. Barbera est un vin fruité et corsé avec une couleur profonde et des tanins modérés. Bien que de nombreux vignerons de cette région aient un esprit classique, ce vigneron a fait une barbera en utilisant la méthode appassimento. Cela signifie que les raisins sont d'abord séchés, de sorte que l'humidité s'évapore et qu'il reste relativement plus de sucres. Ce vin a des arômes de cerise, de cuir, de tabac, de chêne et d'épices. En raison du séchage des raisins, ce vin est légèrement plus doux et fruité que les autres barberas. Un vin délicieux avec des viandes grillées, de l'agneau ou des fromages !

75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Valpolicella
La méthode appassimento prescrit que les raisins sont d'abord séchés sur des nattes de paille, après quoi ce vin est vieilli pendant deux ans dans de petits fûts de chêne. Après cela, le vin reste en cave pendant encore six mois en bouteille. Cela en fait un vin puissant avec des saveurs de prunes, de raisins secs, d'épices et de pain grillé.

100% Spatburgunder
Spätburgunder est le nom allemand du cépage pinot noir, un cépage qui pousse bien dans les régions plus fraîches. Le raisin est connu pour son goût fruité et doux. Baden est la troisième plus grande région viticole d'Allemagne et continue vers le sud du pays. Ce Spätburgunder a des notes de réglisse, de mûre et de cerise avec un léger piquant.

Adj Slanghoek
Cabernet Sauvignon et Cinsault
Ce mélange crée une délicieuse combinaison de fruits sensuels, d'épices et de légères notes terreuses. En raison des nombreuses heures d'ensoleillement dans cette région, le vin a également un caractère plein et doux.

Malbec
Bien que le malbec soit originaire de Cohors, en France, le monde argentin est célèbre. Ce malbec provient de la vallée de Maipù, l'une des meilleures sous-régions de Mendoza. Un vin aux fruits mûrs, aux épices et au rapport qualité-prix élevé.

Mendoza
100% Malbec
Vin issu de raisins cueillis à la main dans des vignobles spécialement sélectionnés. Un vin plein d'élégance avec des notes de framboises, d'épices, de moka et de vanille. Après vinification, le vin est élevé 12 mois en chêne neuf, dont 80% américain et 20% français. Après encore 4 mois de maturation en bouteille, ce malbec arrive sur le marché.

100% malbec
La plus haute marche de cette échelle Malbec. Le vin est issu de vignes à faibles rendements, âgées d'au moins 60 ans et parfaitement ensoleillées sur des collines rocheuses escarpées. Le vin a mûri pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français, après quoi ils sont mis en bouteille pendant encore 6 mois. Un vin délicieux aux notes de violette, de mûre et de tabac avec une longue finale.

Vallée de la Bessa
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Syrah
Producteur renommé de Saint-Émilion qui élabore un beau vin de style bordelais, à 150 km au sud-est de Sofia. 12 mois de bois et d'arômes de mûres et de baies. Le goût est plein et doux avec un arrière-goût épicé et fruité.

100% Zinfandel
Ce zinfandel provient d'une des meilleures sous-régions pour cultiver le raisin. Ils sont parmi les plus anciens vignobles d'Amérique avec des âges allant de 60 à 100 ans. La rivière Sacramento fournit une brise fraîche le soir qui, contrairement aux journées chaudes, assure une maturation plus uniforme des raisins. Lodi accorde beaucoup d'attention à la biodiversité et un travail durable certifié est effectué. Le vin est élevé pendant 16 mois, dont 60% en fûts de chêne français neufs. Le résultat est un vin sombre et profond aux saveurs de cerise, de chêne fumé, de cuir et d'épices. Si le vin est délicieux avec une viande rouge, il est également conseillé avec du fromage !