Lunchen op het Rapenburg in Leiden - Restaurant Verboden Toegang

Déjeuner avec les groupes

Déjeuner...
...avec un groupe
Vous souhaitez déjeuner sur le plus beau canal des Pays-Bas, à la périphérie du centre ? À partir de 10 personnes Vous pouvez réserver un déjeuner de groupe avec nous. Nous avons une chambre séparée jusqu'à 27 personnes. Vous pouvez également réserver d'autres parties le restaurant, afin que votre réservation puisse aller jusqu'à 80 personnes!
Comment...
...est-ce que ça marche
Vous choisissez l'une des options ci-dessous. Chaque menu a un choix de viande, poisson et végétarien. L'après-midi même, vos invités peuvent choisir le sandwich ou le plat qu'ils souhaitent.
Où...
...puis-je faire une réservation
Voulez-vous faire une réservation? Envoyez ensuite un e-mail à restaurant@verbodentoegang.nl. Pour plus d'informations, vous pouvez toujours appeler. Nous sommes disponibles tous les jours de 14:00 !
Pouvez...
...Je viens aussi déjeuner sur facture
Vous venez déjeuner en entreprise ? Ensuite, nous pouvons également envoyer la facture. Il vous suffit de fournir vos informations de facturation lors de la réservation et de les signer le jour même. La facture apparaîtra automatiquement dans votre email !

3 cours
change tous les 3 mois

apéritif
Soup
soupe crémeuse de betteraves avec houmous de betteraves fumées et betteraves choggia
Sandwich
Carpaccio
carpaccio de filet de bœuf aux lardons frits, parmesan, graines et mayonnaise à la truffe sur pain de maïs
Flétan
flétan fumé avec mayonnaise à la moutarde verte sur pain de maïs
Mousse à la truffe
Mousse de truffe à la compote d'oignons rouges et pleurotes rôtis sur pain de maïs
Dessert
Cheesecake aux poires
cheesecake aux poires compotées sur une base de biscuit de bastogne et sa glace de garçon de paysan

3 cours
change tous les 3 mois

Entrée
RED CARD
carpaccio de filet de bœuf aux lardons frits, parmesan, graines et mayonnaise à la truffe
Construction fraud
millefeuille de mousse de truffe, compotée d'oignons rouges, pleurotes rôtis et sirop de porto
Plats
In a stew
ragoût de bœuf à la bière bock, servi avec une tarte aux pommes de terre
Undercover
filet de skrei en croûte d'herbes, guirlandes de carottes, crème d'aubergines et mayonnaise à la moutarde verte
Stoned out of squash
courge musquée farcie avec maïs, haricots rouges, nachos, jalapenos et cheddar végétalien, servie avec sauce BBQ maison
Desserts
Not to trifle with
bagatelle aux pommes et raisins secs avec mascarpone à la vanille, crumble à la cannelle et crème glacée au strudel aux pommes
FIRE HAZARD
crème brûlée de chocolat blanc avec glace

3 cours
change tous les 3 mois

Entrée
Sweet talk
muffin à la patate douce avec pâté de canard, compote de cerises et croustillant de pain au sucre
Hold an eel by the tail
flétan fumé avec une panna cotta d'anguille fumée, crème de petit pois citron vert et gel de pomme
Collaboration
pain brioché grillé avec crevettes grillées, schwarzwalder schinken et mayonnaise au curry rouge
Construction fraud
millefeuille de mousse de truffe, compotée d'oignons rouges, pleurotes rôtis et sirop de porto
Plats
TOP CRIMINAL
steak grillé avec légumes sautés et sauce crémeuse au poivre
Turn the other cheek
joue de porc mijotée avec hutspot fumé, oignons marinés caramélisés, servi avec sa propre sauce et sirop de pomme
Undercover
filet de skrei en croûte d'herbes, guirlandes de carottes, crème d'aubergines et mayonnaise à la moutarde verte
Fungamental right
burger aux champignons avec salsifis grillés, mayonnaise à la truffe et oignons argentés caramélisés
Desserts
STIFF CONVERSATION
assiette de fromages avec pain de sucre toasté
Go pear shaped
cheesecake aux poires compotées sur une base de biscuit de bastogne et sa glace de garçon de paysan
Go (coco)nuts
panna cotta coco orange avec compote d'ananas, écume au rhum et glace à l'ananas