Menukaart - Restaurant Verboden Toegang

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen
Baton
€ 6,50
Maisbrot mit Kräuterbutter und schwarzer Knoblauchmayonnaise
Red card
€ 12,50
Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenem Speck, Parmesan, Kernen und Pesto-Mayonnaise
Rillettes get out of here
€ 12,00
Lachsrillette mit Tomaten-Basilikum-Petersilien-Salat, serviert mit Sardellen-Knoblauch-Toast
Leaf it alone
€ 11,50
Spinatsalat mit Iberico-Käse, Manchego-Chips, Himbeervinaigrette, kandierten Weintrauben und Kürbiskernen
On your (toma)toes
€ 11,00
gegrillte Aubergine mit veganem Feta, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Granatapfelkernen und Balsamico-Sirup
Spread out
€ 12,00
Entenrillette mit Bresaola auf Crostini, mit Silberzwiebeln und Gartenkresse-Mayonnaise
On probation
€ 14,50
eine Kostprobe von On your (toma)toes, Spread out und Rillettes get out of here

Warme Vorspeisen
In the soup
€ 10,50
Maissuppe mit Chorizo, Mascarpone und Chiliflocken
Speed limit
€ 13,00
Weinbergschnecken auf unserem Weg: in Kräuterbutter und überbacken mit Blauschimmelkäse
Slippery as an eel
€ 16,00
gebratene Jakobsmuscheln auf Briochebrot mit Parmesanquark, Forelleneiern und Aalcreme

Hauptgerichte

Fischgerichte
White washing
€ 28,50
gegrillter Thunfisch mit in Knoblauchcreme geschmorten Garnelen, Strandflieder und grünen Bohnen
Rub the wrong way
€ 24,00
Seezungenfilet mit Hummer-Rub, Zuckerschoten, Karotten, Frühlingszwiebeln und Avruga-Kaviar-Weißweinsauce

Vegetarische Gerichte
Confit-dentiality breach
€ 21,00
Kandierter und gegrillter Knollensellerie mit Knollenselleriecreme, Baba Ganoush, knuspriger Feige und Minzöl
Cheesed off
€ 21,50
Tomateneintopf mit Camembert überbacken, dazu türkische Pide
Turn sour
€ 22,50
Limetten-Ravioli mit Burrata, gegrillter Zucchini, Limettenöl und Zucchini-Tartar, Parmesan und roter Paprika

Fleischgerichte
Behind bars
€ 23,50/€ 28,00
Spareribs nach Geheimrezept mariniert, ohne Besteck, normaler und großer Appetit
Topcriminal
€ 26,00
Gegrilltes Steak von Waards Beef mit gebratenem Gemüse und cremiger Pfeffersauce
Rack and ruin
€ 26,00
Schweinekarree mit würziger 'Nduja-Butter (streichfähige italienische Wurst) und Rucola-Austernpilz-Püree
Chicken out
€ 24,00
Zitronengras-Spieße mit geräucherten Hähnchenschenkeln, serviert mit Mais, schwarzen Bohnen, Paprika, Chimichurri und Avocadomousse
Re-veal yourself
€ 28,50
gegrillte Kalbsbavette mit knusprigem Kalbssteak, grünem Spargel und rotem Zwiebel-Erdbeerkompott
Eye for an eye
€ 32,50
250g Rib-Eye vom Waards-Rind mit grünem Spargel, Chimichurri und Tomatensalat

NachSpeisen

Stiff conversation
€14,50
verschiedene Käsesorten mit Feigenkompott und geröstetem Zuckerbrot
Pick the short straw(berry)
€ 9,50
Erdbeer-Romanoff mit in Wodka marinierten Erdbeeren, Erdbeermousse und Baiser
Fire hazard
€ 9,00
Crème Brûlée aus weißer Schokolade mit Wassermelonensorbet
Driving ban
€ 10,00
Espresso Martini: Kaffee, Kaffeelikör und Wodka (14,9% Alkohol)

Tiramisue me
€ 9,50
Aperol Spritz Tiramisu mit getrockneter Orange und Champagnersorbet
Not all peach and cream
€ 9,00
Vegane Pfirsich-Panna-Cotta mit gegrillten Aprikosen, Aprikosenkompott und Aprikosensorbet
Closing argument
€ 14,50
Verkostung unserer süßen Desserts
Sweet revenge
€ 8,50
3 Pralinen mit verschiedenen saisonalen Geschmacksrichtungen zu Kaffee oder Tee

Justizirrtum 57,50 € pro Person (nur pro Tisch)

Gehen Sie in 6 kleinen Schritten durch die Karte:

Straßenräuber, Schönredner,
Juwelendiebstahl, Jugendsünde,
Stiff converstation and
Closing argument

Tipp: Wir können auch eine Weinbegleitung servieren Sie mit Ihrem Menü!

All-in-Paket 100,00 €

Möchten Sie ein komplettes Arrangement für einen unterhaltsamen Abend?
Das ist möglich, wir haben ein komplettes Angebot mit
Glas Cava, Justizirrtum, Wein- und Wasserarrangement und Kaffee für 100 € p.P.

White lie

€ 12,50

Für die kleinen Racker servieren wir auch ein Kindermenü.

Kinderteller mit Fritten, Apfelsoße und zu Auswahl:
KaasTengels
Frikandelwurst
Krokette
Hähnchenschenkel
Gebratenes Seezungenfilet
Wir haben auch ein schönes Kindertasse mit Eis zum Nachtisch.

Deutsch (Sie)

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Hauptgerichte

NachSpeisen

White lie