Voor onze afhaal gerechten, klik hier om naar onze afhaalkaart te gaan

Voorgerechten

Koude voorgerechten
Rode kaart
€ 9,00
carpaccio van runderhaas met pitten, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Aanhangig maken
€ 8,75
gegrilde en gemarineerde tonijn met rettich, 5 spices-hangop en tramezzinokrokantjes
Kat op het spek binden
€ 9,00
gamba’s in kataifideeg en pancetta op gegrild briochebrood met misomayonaise
Er voor opdraaien
€ 8,00
pulled aubergine, crème van gegrilde winterpeen, komijn en sinaasappel met baby spinaziesalade
Derdenverzet
€ 9,25
trio van eend met eendenlever crème brûlée, gerookte eendenborst en eendenrillete met zoete witte wijngel en wraptoastje
Proeftijd
€ 10,50
een proeverij van Er voor opdraaien, Kat op het spek binden en Rode kaart

Warme voorgerechten
Juridische splitsing
€ 6,50
erwtencrèmesoep met vegetarische rookworst, mosterdmascarpone en roggebroodkrokantje
Snelheidslimiet
€ 9,00
wijngaardslakken op onze manier: in kruidenboter en gegratineerd met blauwe kaas
Samenwerkingsverband
€ 9,25
langzaam gegaard buikspek en knoflookgamba’s met pompoencrème, zoetzure komkommer, grove mosterdmayonaise en gedroogde Chioggia biet

Hoofdgerechten

Visgerechten
Internationale wateren
€ 23,50
gegrilde tonijnfilet met baby octopus, geserveerd met Chinese kool gemarineerd in soja en gepofte paprikamayonaise
Je wegscheren
€ 19,50
gebakken heilbotfilet met knoflookscheermesjes, geserveerd met riso-pasta, cherrytomaten en chimichurri
Reisverbod
€ 19,00
gebakken skreifilet met komijnkorst, ratatouille en auberginecrème

Vegetarische gerechten
Schorsingsrecht
€ 18,00
groentestrudel van geroosterde schorseneren, courgette, paprika en pompoen met eekhoorntjesbroodsaus
Rechtschapen burger
€ 18,00
veganistische boerenkoolburger met feta- mosterdmousse en oesterzwamspekjes op burgerbrood

Vleesgerechten
De tralies
€ 18,00/€ 23,50
volgens geheim recept gemarineerde spare ribs, met ontheffing van bestek, normale en grote trek
Topcrimineel
€ 20,50
gegrilde biefstuk van het Waards rund met roergebakken groente en romige pepersaus
Er een potje van maken
€ 18,50
stoofpotje van kippendijen met chorizo, tomaat, paprika, spinazie en witte bonen, geserveerd met spinazie- aardappelpuree
(Ba)vette buit
€ 19,50
gegrilde runder bavette met La Trappe-bitterbal, paddenstoelen- preitaartje, gebakken paddenstoelen en eekhoorntjesbroodmayonaise
Langdradig proces
€ 23,50
gestoofde kalfswang en wonton met eendenrillette, knolselderij- truffelpuree en appelstroopjus
Door het oog van de naald
€ 25,00
250 gr gegrilde runder ribeye met kruidenboter en paddenstoelen- preitaartje

Nagerechten

Hartig woordje
€10,50
diverse soorten kaas met vijgencompote en vijgenbrood
Een donkerbruin vermoeden
€ 7,00
chocoladetaart met amarena-kersencompote, amarena-kersenmousse en yoghurtroomijs
Brandgevaar
€ 6,50
crème brûlée van witte chocolade met perensorbetijs

Inpalmen
€ 6,50
veganistische toffeetaart van banaan, dadel en hazelnoten met kokosmousse en bananensorbetijs
Geschil
€ 7,00
trifle van vanillemascarpone, appel- rozijnencompote, kaneelschuim en kaneelcrumble
Slotpleidooi
€ 10,50
proeverij van onze zoete desserts

Gedoogmenu

€ 30 p.p.

Klein Vergrijp

€ 8,50

Wij kunnen ons voorstellen dat al die overtredingen voor de kleintjes iets teveel van het goede zijn.
Daarom hebben we de volgende mogelijkheden voor de kleine overtreders.

Kinderbord met frietjes, appelmoes en naar keuze:
KaasTengels
Frikandel
Kroket
Stoofpotje
Gebakken skreifilet
Ook hebben we een leuke kinderbeker met ijs als toetje en kleurplaten om de kinderen bezig te houden.

BAR-BITES

Warm (€6,50 per 6 stuks)

Waardse bitterballen

Vlammetjes

KaasTengels

Veganistische oesterzwambitterballen

Gambakroketjes

Krabkoekjes met sojamayonaise

Fingerfood spareribs

Koud

Gedroogde worst (€4)

Maisbrood met kruidenboter en smeersel (€5)

Kaasplankje (€9)

Borrelplank voor 2 (€15)

met verschillende warme en koude hapjes van onze lunch en borrelkaart

Gerechtelijke dwaling € 37,50 p.p. (alleen per tafel)

Wandeling door de kaart in 6 kleine stappen:

Er voor opdraaien, Aanhangig maken,
Samenwerkingsverband, (Ba)vette buit,
Hartig Woordje en
Slotpleidooi

Tip: Wij kunnen ook een wijnarrangement schenken bij uw menu!

All in arrangement € 70,00

Wilt u een compleet pakket voor een leuke avond uit?
Dat kan, wij hebben een compleet arrangement van
Glas cava, gerechtelijke dwaling, wijnarrangement en koffie voor € 70 p.p.

Nederlands

Onze menukaart

Voor onze afhaal gerechten, klik hier om naar onze afhaalkaart te gaan

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Nagerechten

Gedoogmenu

Klein Vergrijp