In einer Flasche Wein steckt mehr Philosophie als in allen Büchern
(Louis Pasteur)
Unsere Weinkarte zeichnet sich durch Vielfalt und freundliche Preise aus.
Sie werden bei uns nicht die großen Namen finden, sondern eine große Auswahl an Weinen von weniger bekannten Winzern, als ein schönes Produkt zu einem vernünftigen Preis.
- Hausweine
- Weiß
- Villa Fiore, Pinot Grigio€ 5,00/€ 25,00DOC Delle Venezie, Italien
Frischer Pinot Grigio mit Noten von Zitrusfrüchten, Melone und getrockneten Kräutern. Frischer Geschmack mit Noten von Grapefruit, Melone und Pfirsich.
- Aresti Reserva€ 5,00/€ 25,00Chardonnay | Chili
Ein fruchtiger Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Vanille und Limette. Eine schöne Balance zwischen Frische und Cremigkeit
- rot
- Schola Sarmenti€ 5,00/€ 25,00Negroamaro | Salento
Ein weicher, sinnlicher Wein mit vielen sonnenverwöhnten schwarzen Früchten und Aromen von Blumen und kandierten Pflaumen. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die volle Frucht hervorzubringen. Schola Sarmenti ist ein Zusammenschluss qualitätsbewusster Produzenten, die die Trauben von Hand pflücken und später mit modernsten Techniken Wein daraus herstellen.
- Titos de Paraje, Garnacha€ 5,00/€ 25,00La Mancha, Spanien
Garnacha mit 11-monatiger Holzreifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ein Wein mit Noten von Pflaumen und Blaubeeren.
- Rose
- Bacchus & Coutumes Rosé€ 5,00/€ 25,00Grenache, Merlot, Syrah | Corbieres
Hellrosa Rosé aus Syrah, Grenache und Merlot. Frisch mit Noten von Erdbeere und Himbeere.
- Funkelnd
- Glas Bujonis, Cava Brut, Spanien€ 6,00Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Frischer Schaumwein, hergestellt nach der „méthode traditionelle“. Die Reben sind zwischen 23 und 36 Jahre alt und der Wein reift 18 Monate auf der Hefe. Ein weicher und runder Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet.
- Bujonis, Cava Brut, Spanien€ 32,50Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Frischer Schaumwein, hergestellt nach der „méthode traditionelle“. Die Reben sind zwischen 23 und 36 Jahre alt und der Wein reift 18 Monate auf der Hefe. Ein weicher und runder Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet.
- Autreau Extra Brut Premier Cru€ 42,5040% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay | Sekt
Da nur die Hälfte der normalen Zuckermenge hinzugefügt wurde, steigt die Mineralität. Dadurch entsteht ein herrlich frischer, eleganter Champagner mit den fruchtigen Noten des Pinot Noir.
- Autreau Reserve Brut Grand Cru€ 55,0050% Pinot Noir, 50% Chardonnay | Sekt
Für diese Mischung aus dem Jahr 2016 wurden die Grand Crus Äy und Chouilly ausgewählt. Die Reifung hat dem Champagner eine wunderschöne volle goldene Farbe sowie Noten von Karamell und reifen Früchten verliehen.
- Weißweine
- Frankreich
- Sancerre, Domaine du Carroir Perrin€ 43,50100% Sauvignon Blanc | Sancerre
Klassischer Wein, der 6 Monate lang auf seiner "Lüge" gehalten wird, währenddessen die Hefezellen für mehr Körper durch den Wein gerührt werden. Der Winzer nutzt mehrere Parzellen auf seinem 11 ha großen Weinberg, um die Aromen optimal zu kombinieren.
- Chablis, Domaine Prieuré Saint-Côme€ 49,00100% Chardonnay | Chablis
Berühmter Burgunder Wein. Die Domäne ist nach dem 1133 gegründeten Kloster Saint-Côme benannt, in dem lange Zeit Wein von Mönchen hergestellt wurde. Der Boden ist ein Kalksteinbett aus prähistorischen Austernschalen, auch Kimmeridge genannt.
- Gewürztraminer€ 30,00100% Gewürztraminer | Minervois
Dieses Weingut im Herzen des Minervois ist bekannt für seine Weine aus einer einzigen Traube, bei denen die Essenz der Traube zum Vorschein gebracht werden soll. Ein frischer und aromatischer Wein mit vielen Noten von tropischen Früchten, Honig und Ingwer. Köstlich zu Gerichten mit etwas mehr Würze zu kombinieren.
- Cheverny, Domaine Sauger€ 30,0080% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay | Cheverny
Die Loire ist eine französische Weinregion, die für ihre köstlichen Sauvignon Blancs wie Sancerre und Pouilly Fumé bekannt ist. Der frische Stil lässt sich wunderbar mit Schalen- und Krustentieren kombinieren. Cheverny ist die einzige Appelatie, in der Chardonnay und Sauvignon Blanc gemischt werden dürfen. Der cremige Chardonnay verleiht dem Wein mehr Tiefe und macht ihn zu einer besonderen Kombination. Der Boden besteht unter anderem aus Ton, Sand und Feuerstein, damit die verschiedenen Rebsorten eine hohe Qualität erreichen.
- Schloss Lastours€ 36,50Roussanne, Vermentino | Corbieres
Chateau de Lastours besteht aus 100 ha Weinbergen und 10 ha Olivenbäumen. Seit der Ankunft von Stephane Derenoncourt gewinnen die Weine zunehmend Auszeichnungen. Die Mischung aus Roussanne und Vermentino reift 6 Monate lang auf der Lüge und 30% wird auch in Holzfässern gereift. Dadurch entsteht eine Balance zwischen frischen Früchten und reiferen Eichennoten.
- Italien
- Lunaria Civitas Pecorino€ 30,0085% Pecorino, Malvasia und Trebbiano | Lunaria, Terre di Chieti
Die Pecorino-Traube bringt volle, reichhaltige und wunderbar frische Weine hervor. Das Demeter-Gütezeichen zeigt, dass der Wein biodynamisch hergestellt wurde. Die Weinberge liegen 15 km von der Adria entfernt. Pecorino hat Noten von gelben Früchten und einen leicht exotischen Unterton und drückt gleichzeitig Frische aus.
- Villata Arneis, Vite Colte€ 34,50100% Arneis | Piemont
Dieser Hersteller stellt ausschließlich Weine aus dem Piemont her, die den DOC- oder DOCG-Anforderungen entsprechen. Das Weingut liegt in Barolo, im Herzen der Langhe. Das Terroir aus kalkhaltigen und kiesigen Böden liefert duftende, elegante Weine. Nach der schonenden Pressung wird der Most einer 10-tägigen Hefegärung unterzogen. Anschließend erfolgt eine kurze Reifung in der Flasche, um die Struktur und das Bouquet zu verbessern. Der Wein ist intensiv, strohgelb und hat Noten von exotischen Früchten, reifen Birnen, Apfelblüten und weißen Pflaumen mit reifen gelben Früchten und Mandeln im Nachgeschmack.
- Österreich
- Grüner Veltliner, Weingut Prechtl€ 34,50100% Grüner Veltliner | Ried Langen
Biodynamischer Wein, der dank Lössboden und 25 Jahre alten Reben eine hohe Qualität aufweist. Er kommt aus dem Nordosten Österreichs zu einem Winzer, der seit 25 Jahren Wein herstellt und viele Preise gewonnen hat. Charakteristisch für den Wein sind der weiße Pfeffer, die Mineralität und die subtilen weißen Früchte.
- Deutschland
- Karl Erbes Fass 17 Riesling€ 34,50100% Riesling | Urziger Würzgarten, Mosel
Dieses kleine Weingut mit nur 5 Hektar Rebfläche liegt an den höchsten Hängen der Mosel. Der Boden ist für seinen roten Schiefer und Sandstein bekannt, der delikate, hochwertige Weine hervorbringt. Heute ist der Inhaber Stefan Erbes, der Sohn von Karl Erbes. Dieser Riesling hat eine schöne Säure mit Noten von tropischen Früchten. Ein klarer Riesling!
- Spanien
- Verdejo, Valdelagunde€ 29,0095% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc | Rueda
Dieses Verdejo stammt aus dem Herzen der Rueda, dem berühmtesten Verdejo-Gebiet der Welt. Das nach dem Gründer Pedro Escudero benannte Haus hat sich zu einem florierenden Familienunternehmen mit Weinbergen mit alten Reben entwickelt. Der reichere und intensivere Geschmack ist auf das längere Einweichen der Trauben auf den Schalen und der Bâtonnage, dem Rühren des Mostes durch den Wein, zurückzuführen. Ein schöner voller und leicht cremiger Wein mit Nuancen von Mango, Passionsfrucht und Banane.
- Rioja Blanco, Conde Valdemar€ 31,00100% Tempranillo-Rohling | Rioja
Der Tempranillo Blanco wurde 1988 in Rioja entdeckt. Das spanische Forschungszentrum untersuchte die Traube vier Jahre lang, danach wurde versuchsweise ein Hektar gepflanzt. Die erste Abfüllung erfolgte erst im Jahr 2005. Es ist ein aromatischer Wein mit Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit, einem leicht blumigen Nachgeschmack und einem vollen und cremigen Mundgefühl.
- Portugal
- Soleda Vinho Verde€ 30,00Arinto, Loureiro und Trajadura | Casa da Cerca
Vinho Verde zeichnet sich durch eine leichte Perlage aus. Die Trauben werden jung geerntet und sind im darauffolgenden Sommer marktreif. Der Wein ist frisch und hat Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Ein köstlicher Wein zum Trinken als Aperitif
- Esporao Monte Velho€ 28,00Roupeiro, Antao Vaz, Perrum | Alentejano
Dieser Wein stammt aus Alentejano, dem größten Gebiet Portugals. Es liegt südlich des Flusses Tejo und bedeckt fast den gesamten Süden mit Ausnahme der Algarve. Dieser Wein hat keine Reifung in Holzfässern erfahren und ist wunderbar frisch. Glücklicherweise hat der Wein genügend Struktur, so dass er hervorragend zu Fisch passt.
- Neuseeland
- Misty Cove-Sauvignon Blanc€ 28,50100% Sauvignon Blanc | Marlborough
Die warmen Tage und kalten Nächte, kombiniert mit den wenigen Niederschlägen im Frühling und Herbst, machen Marlborough zu einem idealen Ort für den Anbau von Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen von Marlborough. Die Aromen des Weins strömen aus dem Glas und der Geschmack ist saftig und man kann Noten von Stachelbeere, frischem Gras, aber auch tropischen Früchten wie Passionsfrucht herausschmecken.
- Vereinigte Staaten
- Morgennebel Chardonnay, Wente-Weinberge€ 37,50100% Chardonnay | Kalifornien
Direkt oberhalb von San Francisco gelegen, ist Wente Vineyards das älteste zusammenhängende Familienunternehmen der USA. Sie sind dafür bekannt, Chardonnay zur meistverkauften Rebsorte des Landes seit 130 Jahren zu machen. Der Name Morning Fog bezieht sich auf den Nebel, der sich in der Bucht von San Francisco bildet. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und hat Aromen von rotem Apfel, Vanille und Holztönen. Der Geschmack erinnert an Apfel, geröstetes Brot, Butter und dezentes Holz.
- Südafrika
- Bergsig Fassvergorener Chardonnay€ 30,00100% Chardonnay | Breedegorge
Obwohl der Weinberg mit 250 Hektar einer der größten in dieser Appellation ist, bewirtschaftet die Familie auch eine Fläche von 437 Hektar, die sie als Naturschutzgebiet unterhält. Der Wein hat frische Noten von Limette und Apfel, aber aufgrund der Holzreifung auch weichere Noten von Karamell und Butter.
- Rotweine
- Frankreich
- Fleurie Grand Pre, Domaine Montangeron€ 32,50100% Gamay | Beaujolais
Fleurie ist einer der berühmtesten Crus des Beaujolais und bekannt für seine weichen, fruchtigen Weine. Der Boden besteht aus rosa Granit, was in dieser Gegend einzigartig ist. Seit 1996 befindet sich die Domaine Montangeron in der Stadt Fleurie, im Herzen dieser Gegend. Dieser Wein hat Aromen von Blaubeeren, Cassis, Kirschen, Rosen und getrockneten Kräutern und hat einen wunderbaren Nachgeschmack.
- Saint-Émilion Grand Cru, 2011€ 55,00Merlot, Cabernet Franc | Bordeaux | Schloss Trimoulet
Dieser Bordeaux-Wein aus Saint-Emilion wird größtenteils aus Merlot hergestellt, einer Traube, die sich hervorragend für das Terroir dieser Gegend eignet. Die 17 Hektar Weinberge liegen auf der Nordseite von Saint-Emilion. Der Wein hat Noten von dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren sowie Noten von Schokolade, Lorbeer, Eiche und Gewürzen.
- Domaine de l'Espigouette, Plan de dieu€ 29,50Grenache, Syrah, Mouvèdre | Côte du Rhone
Domaine de L'Espigouette ist im Besitz von Bernard Latour, der zusammen mit seinen beiden Söhnen echte Rhoneweine herstellt. Qualität steht hier an erster Stelle. Dies äußert sich zum Beispiel in einem deutlich geringeren Hektarertrag als gesetzlich vorgeschrieben. Der Mistral sorgt für gesunde Reben, wo Fäulnis kaum eine Chance hat. Dadurch muss weniger Sulfit zugesetzt werden. Plan de Dieu ist eines der 17 Côte du Rhône Villages, die ihren eigenen Status erlangt haben. Dieser Wein hat etwas Erdiges, Würziges und Noten von marmeladigen Früchten und lässt sich wunderbar zu cremigen Gerichten mit rotem Fleisch kombinieren.
- Burgunder Pinot Noir€ 45,00100% Pinot Noir | Millebuis
Der Burgunder Pinot Noir ist ein echter Klassiker. Die dünne Schale und die Fruchtigkeit machen diese Traube zu einer der beliebtesten Trauben der Welt. Winzer Millebuis von der AOC Côte Chalonnaise reifte den Wein 12 Monate lang in neuen und 5 Jahre alten Fässern. Die Farbe ist tiefviolett mit Noten von Kirsche und Johannisbeere.
- Manseng Noir€ 33,50Plaimont | Côtes de Gascogne
Dies ist eine einzigartige Traube, die fast ausgestorben war. Vor einigen Jahren wurden auf sandigen Böden einige Trauben gefunden, die die Reblaus-Epidemie vor mehr als 120 Jahren überstanden hatten, und dank eines Vermehrungsprogramms können wir diesen Wein glücklicherweise wieder probieren. Ein tiefroter Wein mit Kräutern, Holunderblüten und schönen Säuren und Tanninen. Ein köstlicher Speisewein!
- Spanien
- Rioja Crianza€ 31,00100% Tempranillo | Covila
Crianza ist ein Hinweis darauf, dass ein Wein mindestens 2 Jahre alt ist und mindestens 6 Monate in Eichenfässern gereift ist. Dieser Rioja reift 12 Monate in Eichenfässern. Intensive reife Fruchtaromen mit würzigen Noten und Noten von Kokosnuss, Leder und Tabak. Voller Geschmack, der gut zu den subtilen Tanninen passt.
- Telmo Rodríguez Gago GO€ 45,00100% Tempranillo | Toro
Tempranillo ist die Rebsorte Spaniens und bekannt für Rioja und Ribera del Duero. Das Toro-Gebiet ist weniger bekannt, aber die Weine stehen den bekannten Pendants in anderen Gebieten sicherlich nicht nach! Der Gago G besteht aus 100% Tinta de Toro; eine Variante der Tempranillo-Traube mit mehr Schärfe. Es hat Noten von reifen Kirschen, Erde, Leder und etwas Rauchiges mit einem langen, weichen Abgang von Kirschen und Vanille.
- Montebellon€ 29,50100% Tempranillo | Ribera del Duero
Dieser Wein stammt aus der Gegend, in der Monteabellón mit der Weinherstellung begann. Die Ribera del Duero hat sehr heiße Sommer mit kühlen Nächten und einem gemäßigten Klima. Das Temperanillo, das von hier kommt, ist jetzt weltberühmt. Der sandige Lehmboden verleiht ihm eine leichte Säure, die diesen vollmundigen Wein noch besser macht. Außerdem hatte er 5 Monate lang Holz.
- Portugal
- Plateia, Monte do Alamo€ 27,50Aragonez und Tinta Caiada | Alentejo
Ein weicher Rotwein mit Noten von Pflaumen und Gewürzen. Hat eine ausgewogene Säure und seidige Tannine. Der Winzer verwendet ausschließlich einheimische Trauben und ist führend bei neuen Entwicklungen.
- Dom Raphael, Mouchao€ 35,00Aragonez, Trincadeira, Castelao, Alicante Bouschet | Alentejo
Tiefroter Wein mit Aroma von reifen schwarzen Früchten und leicht gerösteten Nuancen. Der Geschmack ist voll, würzig und mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Die Winzer sind sehr klassisch und haben erst seit 1991 Strom. Die Trauben werden immer noch von Hand gepflückt und gepresst, und die Reifung des Fasses dient anstelle der modernen Eichenjacke der natürlichen Stabilisierung.
- Italien
- Chianti Classico, Dievole€ 36,50Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo | Toskana
Ein klassischer Chianti mit Noten von Weichobst, milden Tanninen, leichter Würze und einer schönen Vanillenote. Dieser Chianti Classico ist 80% für 12 Monate in großen Holzfässern. 20% wird französische und amerikanische Barriques des ersten, zweiten und dritten Jahres erhalten. Dievole stammt aus dem Herzen des Chianti-Gebiets und stellt seit 1090 Wein her!
- Cielo e Terra 3Passo€ 28,50Primitivo, Negroamaro, Sangiovese | Apulien
3passo bezeichnet die drei verschiedenen Schritte der Weinbereitung. Zunächst werden überreife Trauben verwendet. Danach werden die Trauben mehrmals in Kühltanks gepumpt, wodurch mehr Geschmack und Aroma zurückbleibt. Anschließend erhalten einige von ihnen eine Holzausbildung. Ein Wein mit Aromen von Mokka, Vanille und reifen, sinnlichen Früchten.
- Barbera Appassimento, Serre dei Roveri€ 32,50100% Barbera | Piemont
Das Piemont ist bekannt für seine Rotweine wie Barolo und Barbera. Barbera ist ein fruchtiger, vollmundiger Wein mit tiefer Farbe und moderaten Tanninen. Obwohl viele Winzer in dieser Gegend klassisch orientiert sind, hat dieser Winzer einen Barbera nach der Appassimento-Methode hergestellt. Das bedeutet, dass die Trauben zuerst getrocknet werden, sodass die Feuchtigkeit verdunstet und relativ mehr Zucker zurückbleibt. Dieser Wein hat Aromen von Kirsche, Leder, Tabak, Eiche und Gewürzen. Durch die Trocknung der Trauben ist dieser Wein etwas süßer und fruchtiger als andere Barberas. Ein köstlicher Wein zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder Käse!
- Amarone della Valpolicella, Stefano Accordini€ 67,5075% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara | Valpolicella
Die Appassimento-Methode schreibt vor, dass die Trauben zunächst auf Strohmatten getrocknet werden, wonach dieser Wein zwei Jahre in kleinen Eichenfässern reift. Danach bleibt der Wein noch sechs Monate in der Flasche im Keller. Dies ergibt einen kraftvollen Wein mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Gewürzen und Toast.
- Cantine Buglioni l'imperfetto€ 37,50Corvina veronese, Rondinella, Kroatien | Valpolicella
Diese Mischung aus frischen Valpolicella-Trauben, denen teilweise getrocknete Trauben zugesetzt wurden, ergibt einen Wein mit vielen reifen, roten Früchten und einem Hauch Vanille. Obwohl der Wein schöne Tannine hat und voller Geschmack ist, hat er auch eine schöne Säure.
- Deutschland
- Haltinger Winzer Spätburgunder€ 28,50100% Spätburgunder | Baden
Spätburgunder ist der deutsche Name für die Pinot Noir-Traube, eine Traube, die in kühleren Gegenden gut wachsen kann. Die Traube ist bekannt für ihren fruchtigen und weichen Geschmack. Baden ist das drittgrößte Weinbaugebiet Deutschlands und setzt sich im Süden des Landes fort. Dieser Spätburgunder hat Noten von Lakritz, Brombeeren und Kirschen mit einer leichten Würze.
- Argentinien
- Cordero Con Piel de Lobo Malbec€ 29,50100% Malbec| Mendoza
Obwohl die Malbec-Traube aus Cohors, Frankreich, stammt, sind die argentinischen Trauben weltberühmt. Dieser Malbec wird in Betontanks vergoren, bevor er kurz in Holz reift. Mosquita Muerta ist ein spanischer Ausdruck für jemanden, von dem man zunächst wenig erwartet, am Ende aber bemerkenswerte Ergebnisse liefert. In der Nase findet man etwas Würze und Veilchen, während der Wein selbst schön fruchtig mit Noten von Cassis ist.
- Mosquita Muerta | Perro Callejero€ 37,50100% Malbec| Mendoza
Dieser Malbec wird aus handverlesenen Trauben aus zwei verschiedenen Gebieten hergestellt: El Manzano und Los Chacayes. Der Wein wird aus natürlichen Hefen hergestellt, die in den Trauben des Weinbergs vorkommen. Die Fermentation findet bei relativ niedrigen Temperaturen statt, um sie langsam und kontrolliert zu halten. Es hat Aromen von frischen roten Früchten und kandierten Kirschen. Im Hintergrund finden sich zudem Noten von Kaffee und Kakao. Der Wein hat viel mehr Tiefgang als die erste Stufe auf unserer Malbec-Leiter und liefert ein extrem gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Mosquita Muerta Malbec€57,50100% Malbec| Mendoza
Die höchste Stufe auf dieser Malbec-Leiter. Die Trauben werden von Hand gepflückt und stammen ausschließlich aus den besten Weinbergen im Valle de Uco in Mendoza. Die Hälfte des Weins reift in Betontanks, die andere Hälfte reift 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Pro Jahr werden nur 20.500 Flaschen hergestellt. Der Wein hat Noten von Veilchen, Waldbeeren und Kräutern, kombiniert mit Noten von Eiche und einem langen Nachgeschmack.
- Bulgarien
- Petit Enira€ 35,00Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah | Bessa-Tal
Renommierter Saint-Émilion-Produzent, der 150 km südöstlich von Sofia einen wunderschönen Wein im Bordeaux-Stil herstellt. 12 Monate Holz und Aromen von Brombeeren und Beeren. Der Geschmack ist voll und weich mit einem würzigen und fruchtigen Nachgeschmack.
- Vereinigte Staaten
- Knochenschüttler€ 45,00100% Zinfandel | Lodi
Dieser Zinfandel stammt aus einem der besten Anbaugebiete der Traube. Sie gehören mit einem Alter von 60 bis 100 Jahren zu den ältesten Weinbergen Amerikas. Der Sacramento River sorgt abends für eine kühle Brise, die im Gegensatz zu den heißen Tagen für eine gleichmäßigere Reifung der Trauben sorgt. Lodi achtet sehr auf Biodiversität und es wird zertifiziert nachhaltig gearbeitet. Der Wein reift 16 Monate, davon 60% in neuer französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler Wein mit Aromen von Kirsche, rauchiger Eiche, Leder und Gewürzen. Obwohl der Wein köstlich zu rotem Fleisch passt, ist er auch zu Käse zu empfehlen!
- Chili
- Aresti Carménère Gran Reserva€ 30,00100% Carménère | Zentraltal
Dieses von Begoña und Ana Maria geführte Haus wurde 1951 gegründet und 2018 renoviert. Dadurch gibt es alte Rebstöcke, die modernster Weinbereitung unterzogen werden. Der chilenische Carménère ist vielleicht der bekannteste der Welt und duftet nach reifen Früchten, Pflaumen und Paprika. Durch den Holzausbau in französischen und amerikanischen Fässern schmeckt man neben den roten Früchten auch Tabak und Leder.