Menukaart - Restaurant Verboden Toegang

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen
Baton
€ 6,50
Maisbrot mit Kräuterbutter und gerösteter Paprikamayonnaise
Red card
€ 12,50
Rinderfilet-Carpaccio mit knusprigem Speck, Parmesan, Kernen und Zitronen-Brunnenkresse-Mayonnaise
Under pressure
€ 13,50
Terrine aus geräucherter Makrele und Heilbutt mit Flusskrebsschwanzsalat, geröstetem Briochebrot und Rhabarbergel
Silence of the lambs
€ 12,50
Mini-Lammburger mit Kartoffelsalat, Avocadomousse, Mini-Römersalat und hausgemachten Trüffel-Kartoffelchips
Get ones goat
€ 12,00
Rhabarber-Pastel de Nata mit Ziegenkäsebruch, Ingwerstreuseln und roter Zwiebelmarmelade
Not mush-room for error
€ 11,50
Reisnudelsalat mit Shiitake-Pilzen, Rettich, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesam-Chili-Dressing und Edamame
On probation
€ 14,50
Eine Kostprobe von Birth Criterion, Stuck und Red Card

Warme Vorspeisen
White lie
€ 10,50
Spargelsuppe mit marinierten Garnelen und Kartoffelpüree
Speed limit
€ 13,00
Weinbergschnecken auf unserem Weg: in Kräuterbutter und überbacken mit Blauschimmelkäse
Collusion
€ 16,50
Jakobsmuscheln mit knusprigem Parmaschinken, Harissa-Hollandaise-Schaum, Spargelcreme und Blumenkohl

Hauptgerichte

Fischgerichte
Cream off
€ 30,00
Gegrillter Thunfisch mit gebratenen Garnelen, Spargel und grünen Bohnen, mit Knoblauchcreme abgelöscht und mit Olivenöl-Pommes serviert.
Sleeping with the fishes
€ 25,00
Fischeintopf mit Tomatensoße, kleinen Kartoffeln, Karotten und Frühlingszwiebeln, serviert mit Focaccia

Vegetarische Gerichte
Feeling blue
€ 21,50
Zwiebel-Blauschimmelkäse-Tarte Tatin, serviert mit Spinatsalat mit Karotten, Sellerie, grünem Spargel und Blauschimmelkäse-Mousse
Mounting evidence
€ 21,00
Vegane Windbeutel mit Zucchini, Aubergine, Paprikasalsa und Käsechips, serviert mit Basilikumsauce
In lock-up
€ 22,50
Limettenravioli mit gebratenem Burrata, sonnengetrockneter Tomatensalsa und Estragonöl

Fleischgerichte
Behind bars
€ 23,50/€ 28,00
Spareribs nach Geheimrezept mariniert, ohne Besteck, normaler und großer Appetit
Topcriminal
€ 26,00
Gegrilltes Steak von Waards Beef mit gebratenem Gemüse und cremiger Pfeffersauce
Juvenile law
€ 28,50
Lammrückensteak mit gebratenem Lammbries, Austernpilzen, Spargel und Himbeer-, Apfel- und Ingwersirup
In a thight spot
€ 24,00
Gegrillte Hähnchenschenkel mit Pesto, Tomaten und Mozzarella, serviert mit gebratenem Spinat und Basilikum-Sahnesauce
Honeyed words
€ 26,50
Spanferkelrücken mit Lavendelhonig und Süßkartoffel-Erbsen-Püree
The heavyweight
€ 32,50
350 g Kalbsbavette mit Kartoffelsalat, Zucchini, Aubergine und gerösteter Paprikamayonnaise

NachSpeisen

Stiff conversation
€14,50
verschiedene Käsesorten mit Feigenkompott und geröstetem Zuckerbrot
DUI
€ 12,50
Sgroppino aus Zitroneneis, Prosecco und Wodka mit Basilikumschaum
Fire hazard
€ 9,00
Crème brûlée von weißer Schokolade mit Joghurt-Waldfruchteis
Driving ban
€ 12,50
Espresso Martini: Kaffee, Kaffeelikör und Wodka (14,9% Alkohol)

Run a red
€ 9,00
Veganer Rhabarber-Crumble mit Himbeermousse und dunklem Schokoladensorbet
Key witness
€ 9,50
Key-Lime-Tarte mit Zitronenblatt-Ingwer-Boden, serviert mit Litschi-Sorbet
Closing argument
€ 14,50
Verkostung unserer süßen Desserts
Sweet revenge
€ 8,50
3 Pralinen mit verschiedenen saisonalen Geschmacksrichtungen zu Kaffee oder Tee

Justizirrtum 57,50 € pro Person (nur pro Tisch)

Gehen Sie in 6 kleinen Schritten durch die Karte:

Geburtskriterium, Festgefahren
Stopp der Kartellbildung
Stiff converstation and
Closing argument

Tipp: Wir können auch eine Weinbegleitung servieren Sie mit Ihrem Menü!

All-in-Paket 100,00 €

Möchten Sie ein komplettes Arrangement für einen unterhaltsamen Abend?
Das ist möglich, wir haben ein komplettes Angebot mit
Glas Cava, Justizirrtum, Wein- und Wasserarrangement und Kaffee für 100 € p.P.

White lie

€ 12,50

Für die kleinen Racker servieren wir auch ein Kindermenü.

Kinderteller mit Fritten, Apfelsoße und zu Auswahl:
KaasTengels
Frikandelwurst
Krokette
Hühnerschenkel
Gebratenes Fischfilet
Wir haben auch ein schönes Kindertasse mit Eis zum Nachtisch.

Deutsch (Sie)

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Hauptgerichte

NachSpeisen

White lie