Menukaart - Restaurant Verboden Toegang

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen
Red card
€ 9,75
Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenem Speck, Parmesankäse, Saaten und Trüffelmayonnaise
Caught redhanded
€ 9,50
Krebsschwanzsalat mit Hummer-Crème Brûlée, Hummer-Mousse, Sesam-Algen-Crisp und Kresse-Mayonnaise
Boar with me
€ 9,50
Wildschweinschinken mit Garnelenkrokette, Filoteigblech, Champignons und Champignoncreme
Go pear shaped
€ 8,50
veganes Trifle von Senf-Frischkäse, gebratenem Champignonsalat und Birnenschaum
Flight risk
€ 9,75
geräucherte Entenbrust mit Enten-Rilette, geröstetem Zuckerbrot und Cognac-Apfel-Gel
On probation
€ 11,00
eine Verkostung von Caught redhanded (ohne crème brûlée), Go pear shaped und Flight risk

Warme Vorspeisen
Crazy as a soup sandwich
€ 8,00
Kürbissuppe mit 5-Gewürze-Mascarpone
Speed limit
€ 10,00
Weinbergschnecken auf unserem Weg: in Kräuterbutter und überbacken mit Blauschimmelkäse
Re-veal ones secrets
€ 9,50
Wildburger mit rotem Zwiebelkompott und Trüffelmayonnaise

Hauptgerichte

Fischgerichte
Cut the crab
€ 25,00
Gegrilltes Weißer Thunfischfilet mit Krabbenfrikadellen, Blumenkohlcreme, geröstetem Blumenkohl und Hummermayonnaise
Undercover
€ 20,00
Heilbuttfilet mit Pilzkruste, geröstetem Kürbis und Steinpilzmayonnaise
Phishing
€ 21,00
Gebratenes Doradefilet mit Bohnenpüree, gerösteten Kirschtomaten und Kräuteröl

Vegetarische Gerichte
Thyme to go
€ 19,00
gegrillte Aubergine, gefüllt mit Spitzpaprika, Lauch, Kürbis, Tomate und veganem Mozzarella und serviert mit Thymianmayoline
International law
€ 19,00
Naan-Brot mit Spinat, roten Zwiebeln, Kichererbsen, Spitzparika, Feta und Tzatziki

Fleischgerichte
Behind bars
€ 19,50/€ 25,00
Spareribs nach Geheimrezept mariniert, ohne Besteck, normaler und großer Appetit
Topcriminal
€ 21,50
Gegrilltes Steak von Waards Beef mit gebratenem Gemüse und cremiger Pfeffersauce
Playing it close to the chest
€ 19,50
Wildeintopf mit Kastanie, serviert mit Trüffelpüree, gebratenen Champignons und Rosenkohl
Smoke out
€ 22,50
Bavette mit Garnelenknödel, geräucherter Knoblauchbutter und weißen Bohnen
Confit-encial intelligence leek
€ 21,50
Entenkeulenconfit mit Sauerkraut, Kartoffeln, Lauchpastete, Rosenkohl und Apfelsirup
Going Dutch
€ 25,00
Hirschsteak mit Risotto, Trüffelbitterball, Rotzwiebelkompott, Knollensellerie, Pastinaken und Kirsch-Rotweinjus

NachSpeisen

Stiff conversation
€10,50
verschiedene Käsesorten mit Feigenkompott und Feigenbrot
Humble pie
€ 7,50
Kürbis-Käsekuchen mit Bastogne-Keksboden und Spekulatius-Eiscreme
Fire hazard
€ 7,00
Crème Brûlée aus weißer Schokolade mit Blutorangeneis
Driving ban
€ 7,50
Sgroppino: Cocktail aus Zitroneneis, Prosecco und Limoncello (6% Alkohol)

Nutcase
€ 7,00
Nuss-Karamell-Kuchen mit veganem Kokosfrost und Zartbitterschokoladen-Sorbet-Eis
Not to trifle with
€ 7,50
ein bisschen Orangenmousse, Ingwer-Crumble und Anisschaum
Closing argument
€ 10,50
Verkostung unserer süßen Desserts
Sweet revenge
€ 7,00
3 hausgemachte Spekulatius-Bonbons, serviert mit Kaffee oder Tee

Condonedmenu

33 € p.P

White lie

€ 9,50

Wir können uns vorstellen, dass all diese Verstöße für die Kleinen ein bisschen zu viel des Guten sein.
Deshalb haben wir die folgenden Möglichkeiten für kleine Straftäter.

Kinderteller mit Fritten, Apfelsoße und zu Auswahl:
KaasTengels
Frikandelwurst
Krokette
Eintopf
frittierte Goldbrasse
Wir haben auch ein schönes Kindertasse mit Eis zum Nachtisch und Malvorlagen um die Kinder zu unterhalten.

Justizirrtum € 45,00 pP (nur pro Tisch)

Gehen Sie in 6 kleinen Schritten durch die Karte:

Go pear shaped, Caught redhanded,
Re-veal ones secrets, Smoke out,
Stiff converstation and
Closing argument

Tipp: Wir können auch eine Weinbegleitung servieren Sie mit Ihrem Menü!

Alles im Paket € 80,00

Möchten Sie ein komplettes Arrangement für einen unterhaltsamen Abend?
Das ist möglich, wir haben ein komplettes Angebot mit
Ein Glas Cava, Justizirrtum, passende Weine und Kaffee für 80 € p.P

Deutsch (Sie)

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Hauptgerichte

NachSpeisen

Condonedmenu

White lie