THERE IS MORE PHILOSOPHY IN A BOTTLE OF WINE THAN IN ALL BOOKS (Louis Pasteur)
Our wine list is characterized by diversity and friendly prices. You won’t find any big names on our list, but you will find a large choice in wines made by passionate winemakers who make a beautiful product for a reasonable price.
- House wines
- White
- Villa Fiore€ 3,25/€ 18,00Pinot Grigio, Italy
Tasty, fresh and subtile wine from the north east of Italy
- Santiago 1541€ 3,75/€ 20,50Chardonnay, Chile
Chardonnay. Smell of exotic fruit. Subtle wood maturation gives a perfect balance
- Red
- SCHOLA SARMENTI€3,25/€18,00Negroamaro, Italy
Exuberant bouquet of ripe forest fruit, flowers and plum jam. Full juicy taste.
- KLEINE PARYS€ 3,75/€ 20,50Merlot, South Africa
Full, juicy taste of black berries, spices and a hint of vanilla
- Rosé
- Cazal Viel Rosé€ 3,25/€ 18,00Syrah, Cinsault, IGP Pays d’Oc
Provence style rosé. Lively bouquet, fresh, with the smell of small red fruit. Dry with a round finish
- Sparkling
- Codorniu 1551€5,50/€29,50Cava Brut, Spain
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Harmonic cava, fresh and well balanced pallet.
- Drappier Carte d’Or Brut€ 59,50Champagne
Fine mousse, aroma of berries and nuts with a little vanilla. Fruity with a rich finish
- Famiglia Cielo€ 24,50Prosecco
Juicy, dry sparkling wine with lots of fruit in smell and taste
- White wines
- Frankrijk
- Sancerre, Domaine du Carroir Perrin€ 33,50Sauvignon Blanc
Frisse, stuivende wijn. Breed geschakeerd zuiver aroma. De kalkrijke grond geeft net dat beetje extra
- Chablis, Domaine Jean Durup€ 33,50Chardonnay
Beroemde Bourgogne wijn. De mergelgrond geeft de typerende droge, mineralige smaak
- Italië
- Soave Classico, Zenato€ 23,50Garganega, Trebbiano
Mooi, zuiver boeket. Frisse opwekkende smaak,met veel lengte op afdronk
- Oostenrijk
- Grüner Veltliner, Weingut Prechtl, Ried Längen€ 29,50Grüner Veltliner
Biodynamische wijn, prachtig droog met een fijne combinatie van fruit en kruidigheid. Zuivere lange afdronk
- Spanje
- La Joven Garnacha, Hacienda el Espino€ 24,50Garnacha Tinto
Frisse aromatische kracht met minerale tonen.
- Verdejo, La Almendrera, Rueda€ 23,50Verdejo
Mooie frisse aroma’s van meloen en passievrucht. Elegante mineraliteit, crispy
- Portugal
- Vinho Siria, Quinta dos Currais, Beira Interior€ 24,00Fonte Cal, Arinto en Siria
uitbundig en fris, met exotische tonen van passievrucht en nuances van rijpe vruchten. Fris en intens met lange afdronk
- Chili
- Sauvignon Blanc, Montes, Aconcagua Costa€ 23,50Sauvignon Blanc
Intense, zuivere geuren van tropisch fruit en kruisbes. Geen houtlagering om de mooie frisheid van de Sauvignon te behouden. Uitgebalanceerd
- Chardonnay, De Martino Estate, Limarí Valley€ 23,50Chardonnay
Ronde en romige smaak, afdronk met karakteristieke botertonen
- Australië
- Viognier, Langmeil Wineries, Barossa Valley€ 27,50Viognier
Aroma’s van abrikozen, citroen, lychee en honing in combinatie met een lange afdronk met een subtiel bittertje
- Nieuw Zeeland
- Mount Riley Sauvignon Blanc, Marlborough€ 30,50Sauvignon Blanc
Typische geur van tropisch fruit zonder geparfumeerd te zijn, lange afdronk, fijne (citrus)zuren
- Zuid Afrika
- Pecan Stream, Waterford Estate, Stellenbosch€ 24,50Chenin Blanc
Mooie balans tussen natuurlijke zuren en houtrijping, veel lengte en potentie
- Red wines
- Frankrijk
- Morgon, Philippe Vermorel€ 28,50Gamay
Mondvullende, tikje boerse cru. Verfijnd fruit maakt het evenwicht
- Bourgogne pinot noir, Domaine Laurent Boussey€ 33,50Pinot noir
Typische Bourgogne, lichtvoetig maar zeer smaakvol en kruidig
- Château Cazeau, Bordeaux€ 26,50Merlot, Cabernet Sauvignon
Mooie instap bordeaux. Kers en braam aroma’s, goede body, vleugje tabak.
- Château Belle-Vue 2011, Haut Medoc€ 39,50Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
Redelijk veel kracht door 14 maanden houtrijping. Tonen van zwarte kersen en vanille
- Domaine La Colombette Pinot Noir, Languedoc€ 24,50Pinot Noir
Helderrode kleur. Fijn aroma van rood fruit zoals bessen en kersen. Lichte kruidigheid en mooie tannines
- Spanje
- Rioja Crianza, Conde Valdemar€ 26,50Tempranillo
16 maanden houtgerijpt. Intense rijpe fruitaroma’s met kruidige tonen. Volle smaak die mooi bij de subtiele tannines aansluit
- Monteabellón, Ribera del Duero€ 25,50Tinto del Pais
Krachtige mondvullende wijn. 5 maanden houtlagering geeft dat beetje extra zonder dominant te worden
- Portugal
- Tinto Douro DOC, Sagrado, Douro€ 25,50Touriga nacional, Tinta amarela en Touriga franca
Heerlijke robijnrode wijn met aroma’s van pruimen en aardbeien. Deze wijn heeft een fijne smaak van rijp rood fruit, specerijen en een zachte afdronk
- Italië
- Chianti Classico, Castellare di Castellina€ 33,50Sangiovese & Canaiolo
Typische Chianti Classico in zijn combinatie van fruit en kracht. Goede structuur en veel donkerrood fruit in neus en smaak (kers, braam)
- Salento GranTrio rosso - Feudi di San Marzano€ 27,50Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera
Mooie volle wijn met geuren van kersen, pruimen en specerijen en wat houttonen. Rijke smaak met lange afdronk
- Turkije
- Cabernet Sauvignon, Smyrna€ 26,50Cabernet Sauvignon
Volle body met krachtige neus van zwart fruit en donkere chocola, lichte kruidigheid van rode peper en goed geïntegreerde tannines
- Argentinië
- Pascual Toso Malbec, Mendoza€ 23,50Malbec
Rijp rood fruit, lekker vol met een hint van fijne specerijen
- Australië
- 19 crimes, Zuidoost Australië€ 26,50Shiraz, Cabernet Sauvignon
Bramenaroma’s met een beetje vanille. Gebalanceerde tannines. Vol maar toegankelijk
- SpecialtiesVoor de liefhebber…
hebben wij nog een aantal wijnen ingekocht die wat duurder zijn maar wel heel bijzonder!
- Pascual Toso / Malbec Selected Vines€ 39,50100% Malbec
De rode Malbec Reserve behoort tot het mooiste dat Argentinië op dit gebied te bieden heeft. Handgeplukte druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden. Een volle elegante wijn met een superieur gamma aan smaken (frambozen, kruiden, mokka, vanille), subtiel verpakte tannines en een lange afdronk. De druiven voor deze Reserve worden geselecteerd van aparte wijngaarden en handgeplukt. Na vinificatie wordt de wijn 12 maanden gelagerd op nieuw eiken, waarvan 80% Amerikaans en 20% Frans eiken is. Na nog 4 maanden flesrijping komt deze Malbec op de markt
- Amarone della Valpolicella DOC, Azienda Pra€ 58,50Corvina, Rondinella, Molinara
De hand geplukte en op topkwaliteit geselecteerde druiven worden 4 maanden op stromatten gedroogd alvorens men ze perst. Vervolgens volgt een langzame vergisting met schil contact van 30 dagen. Lagering van tenminste 4 jaar op Sloveens eiken vaten. Diep robijnrood van kleur. Een zeer geconcentreerde wijn, met kruidige en gedroogd fruitaroma’s. Enorm vol van smaak met stevige maar zachte tannines